LCHF dieta je, kot pove kratica (LCHF – low carb, high fat) prehrana z malo ogljikovimi hidrati, zmernim beljakovinskim vnosom in veliko maščobami. Raziskave in praksa kažejo, da ima lahko ob pravilnem pristopu LCHF dieta številne pozitivne učinke na naše zdravje in počutje, kot so čez dan enakomerno razporejena energija, optimalno delovanje možganov, občutek sitosti in drugi. Tukaj prebereš, kaj je 10 razlogov za LCHF prehrano.
Glavni razlog, da ti LCHF dieta verjetno ni neznanka pa je njen vpliv na izgubo telesne maščobe. Bistveni princip delovanja LCHF diete je, da telesu omogočimo učinkovito izrabo maščobe za energijo. To dosežemo z nizkim deležem ogljikovih hidratov in zmernim vnosom beljakovin ter posledično z nižjo ravnjo hormona inzulina.
LCHF dieta zahteva ustrezno razmerje med hranili. V začetnem obdobju ogljikove hidrate znižamo na okoli 40 g dnevno, zaužijemo jih pretežno iz listnate zelenjave. Maščobna živila naj vsebujejo pretežno enkrat nenasičene in nasičene maščobe, ki predstavljajo večino maščob v hrani živalskega izvora. Nasičene maščobe najdemo tudi v kokosovi maščobi, enkrat nenasičene pa v oljčnem olju, avokadu, lešnikih in makadamijah. Več o hranilih najdeš na Maxximum Portalu. Priporočena živila, ki jih predvideva LCHF dieta, pa najdeš tukaj.
LCHF dieta ima pomembno prednost pred drugimi dietami, da lahko ob pravem izboru živil in po dobri adaptaciji telesa, maščob uživamo toliko, kot nam narekuje apetit. Po nekem obdobju prilagoditve vam bo namreč telo samo povedalo, koliko hrane potrebujete. Kot pri vsaki dieti, tudi za LCHF dieto velja, da se je lahko lotiš napačno. Preberi, kaj so najpogostejše napake.
Po prvem odkritju ketonov v urinu bolnikov z diabetesom sredi devetnajstega stoletja so ketoni vrsto let veljali za nezaželeni vmesni produkt nepopolnega izgorevanja maščob, ki ima škodljive vplive na telo.
Ketogeno dieto poznamo predvsem kot dieto, namenjeno izgubi maščobe in to je navadno tudi glavni razlog odločitve za ta za sodobne čase tako ekstremen način prehranjevanja.
V uvodnem članku bom opisal le hiter pregled dejstev o ketogeni dieti, v naslednjih člankih pa se bom podrobneje lotil posameznih segmentov ketogene diete.
Ste ljubitelj beljakovinskih ploščic z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov? Potem ste se že zagotovo srečali s pojmoma “sladkorni alkohol” ali “poliol”.
This website uses cookies so that we can provide you with the best user experience possible. Cookie information is stored in your browser and performs functions such as recognising you when you return to our website and helping our team to understand which sections of the website you find most interesting and useful.
Strictly Necessary Cookie should be enabled at all times so that we can save your preferences for cookie settings.
If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.