Sladice

Kanček kreativnosti omogoča, da iz beljakovinskih praškov ustvarjamo najrazličnejše sladice. Kokosova strjenka s toplimi jagodami je le ena izmed njih.

Kaj narediti, ko nas popade želja po sladkem, pa bi pripravili nekaj na hitro, v eni posodi, po možnosti pretežno beljakovinsko? Ljubiteljem muffinov tokrat predstavljamo čokoladno različico z višnjevo sredico.

Najpomembnejša sestavina te slaščice je arašidovo maslo, ki muffinom doda tisto pikico na i, da postanejo zelo okusna in sočna, toda še vedno nizkohidratna slaščica.

Pred časom sem že naredila čokoladno-lešnikovo kremo, tokrat pa sem jo z nekaj dodatnimi sestavinami še malo izboljšala. Meni se zdi veliko bolj polnega okusa kot nutela …

V tem receptu sem združila osnovni recept za pralineje brez dodanega sladkorja in maso za Raffaello kroglice z dodatkom ruma.

Končno! Imamo jo! Kremasto sladico, božanskega okusa, lahke teksture in skorajda brez ogljikovih hidratov. Kdo pravi, da se ni mogoče sladkati brez slabe vesti?

Po okusu spominjajo na Rafaello, imajo veliko beljakovin in so brez dodanega sladkorja.

Marsikdo ne ve, da sta glavni sestavini marcipana fino mleti mandlji in sladkor v prahu. Če sladkor zamenjate s sladilom Sukrin Melis, dobite odličen domač marcipan brez sladkorja.

Le kdo ne mara slivovih cmokov? Ste jih že poskusili narediti s skuto? Odlični so!