Goveji medaljoni v poprovi omaki na kolerabinem pireju
Se še spomnite otroških dni, ko so nam mame doma pripravljale kašice? Kolikokrat ste si pripravili kolerabo kot zelenjavno prilogo sami? Tokrat vam predstavljamo nežen kolerabin pire …
Mehiška rižota
Mehiška rižota je preprosta vsakdanja jed, bogata z beljakovinami in kompleksnimi ogljikovimi hidrati.
Pikantni piščanec s porom in arašidi
Odlična ideja za hitro pripravljen in zdrav obrok. Hrustljavo zapečeni koščki piščančjih prsi v kombinaciji z arašidi se kar topijo v ustih.
Polnjena piščančja bedra
Zlatorumena hrustljavo popečena piščančja bedra z nadevom iz avokada, pršuta in pistacij. Zagotovljeno razvajanje brbončic in oblizovanje prstov.
Polžki iz polnovredne moke z mleto govedino
Včasih so najpreprostejše jedi, ki se jih spomnim iz kuhinje svoje mame, najboljše. Taki so tudi polžki z mleto govedino, ki so pripravljeni v dobrih 10 minutah in zelo okusni.
Hladen losos s papriko in avokadom
Losos je ena izmed jedi, ki se zelo pogosto znajdejo na mojem krožniku. Pečen in ohlajen file se odlično poda s številno zelenjavo. Tokrat sem ga pripravila v kombinaciji s papriko in avokadom.
Čudežni špageti z rakci
Za ljubitelje špagetov, ki v svoji prehrani omejujejo ogljikove hidrate, so shirataki špageti odlična alternativa, saj jih ne vsebujejo. Narejeni so iz azijske rastline z imenom konjak, ki je odličen vir vodotopnih prehranskih vlaknin glukomanan.
Piščančje prsi z redkvicami
Večina izmed nas teden preživi na delovnem mestu, kjer pa naše zdravo prehranjevanje čaka izziv.
Pisane paprike
Ko v kuhinji prepustimo glavno besedo domišljiji, takrat pridejo na plan najboljše ideje. Tale kulinarični izziv zahteva malce ročnih spretnosti (berite: mirno roko).
Mesna štruca s puranjim mesom
Lahko je odlično kosilo ali hladna večerja. Večna klasika mesna štruca tokrat s puranjim mletim mesom. Odlikuje jo nizka vsebnost maščob in ogljikovih hidratov.
