Preprosti piškoti

Oreščki, suho sadje, aroma ruma. Kombinacija, ki ne more razočarati. Če dodamo še to, da je priprava te zdrave sladice izjemno preprosta in hitra, vam ne preostane drugega, kot da zavihate rokave in si pripravite svojo sladko pregreho. Piškoti lahko počakajo več dni. Če počakajo …

Sestavine:

100 g mandljev
100 g orehov
100 g suhih brusnic
100 g suhih marelic
100 g jedilne čokolade
120 g ovsenih kosmičev
1 žlica medu
1 jajce
nekaj ščepcev cimeta
malo vode
malo ruma

Priprava:

Mandlje, orehe in čokolado grobo zmeljite ali sesekljajte z nožem. Brusnice in marelice na drobno narežite in za nekaj časa namočite v rumu, nato jih dodajte k mešanici mandljev, orehov in čokolade. Dodajte še cimet, kosmiče in med ter toliko vode, da se sestavine z njo prepojijo.

Pustite stati najmanj eno uro, nato primešajte še jajce.

Pečico segrejte na 170 stopinj Celzija. Z jedilno žlico polagajte na pekač, obložen s papirjem za peko, majhne kupčke mase. Pecite 10-15 minut in pustite, da se ohladijo na pekaču.

Hranilna vrednost (za en piškotek):

Energijska vrednost	178 kJ (43 kcal)
Beljakovine	1,1 g
Ogljikovi hidrati	4,1 g
Od tega sladkorji	1,6 g
Prehranske vlaknine	0,7 g
Maščobe	2,4 g
Od tega nasičene maščobne kisline	0,5 g

Dober tek!