Dietne skutine rezine

Sestavine:

40 g ovsenih kosmičev
40 g pšeničnih otrobov
1 kg nepasirane lahke skute
100 g naribanih jabolk
cimet po želji
50 g grobo mletih orehov
3 dl lahkega mleka
4 beljaki
80 g maxxWHEY(okus vanilija)
sladilo v tekočini

Priprava:

• najprej pripravimo vse sestavine
• pečico segrejemo na 175 stopinj Celzija
• ovsene kosmiče in otrobe grobo zmeljemo, damo skupaj v posodo in vse skupaj dobro premešamo
• mleko zmešamo s sirotko, nato dodamo 4 beljake in sladilo v tekočini
• naribamo jabolka (na tehtnici odmerimo količino, ki ustreza 100 g)
• grobo zmeljemo orehe
• oglat model obložimo s papirjem za peko

Mešanico kosmičev in otrobov razdelimo na 3 dele. Po dnu pekača enakomerno posipamo prvo tretjino mešanice kosmičev in otrobov. Pol kg skute z vilico razporedimo po pekaču, nanjo položimo 50 g naribanih jabolk, po želji posujemo s cimetom in posipamo s polovico orehov. Nato posipamo drugo tretjino mešanice otrobov in kosmičev ter po istem postopku preostanek skute, jabolk, cimeta in orehov. Na koncu posipamo še tretjo tretjino mešanice kosmičev in otrobov.

Mleko s sirotko maxxWHEY, sladilom in beljaki enakomerno prelijemo preko peciva v pekaču. Počakamo, da se tekočina dobro vpije, in spečemo (pečemo 45 minut). Pecivo ohladimo in razrežemo na 6 rezin.

Sestava za 1 rezino:

Energijska vrednost	305 kcal
Beljakovine	41 g
Ogljikovi hidrati	22 g
Maščobe	6,9 g

Nasveti:

• namesto orehov lahko uporabimo kakršnekoli druge oreščke (mandlji, lešniki …), dobro se obnese tudi mak
• lahko dodamo rozine

 

Dober tek!