Zajtrki in malice

Vam organizacija prehrane na delovnem mestu, potovanju ali v šoli povzroča težave? Specite si muffine, bogate z beljakovinami in kakovostnimi ogljikovimi hidrati…

Ideja za müsli brez žit se mi je porodila, ko sem dobila nekaj vprašanj, kaj jesti zjutraj namesto kosmičev. Sicer obstajajo t. i. paleo müsliji, ampak večinoma imajo zraven med in suho sadje, kar prispeva kar nekaj sladkorja.

Včasih smo naveličani dolgočasnih kaš, rižev in podobnih jedi, zato je potrebno naše obroke malo popestriti.

Ker mi zjutraj večinoma primanjkuje časa za kvaliteten obrok, si zajtrk pripravljam v naprej, torej za več dni skupaj.

Albuminska skuta ni kislega okusa kot navadna skuta in je odlična tako za sladke kot slane jedi. Seveda lahko uporabite tudi navadno skuto.

Ribe, zelenjava, žitarice … bogat zajtrk, ki vas okrepi in dodobra nasiti, obenem pa vam ne vzame veliko časa in truda za pripravo.

Z mletimi mandlji sem že panirala zrezke, zato je bilo samo vprašanje časa, kdaj bom poskusila tudi s sirom. In tako so nastali ementaler nagci, ki so prava LCHF poslastica.

Večina si zagotovo za zajtrk pripravi žitarice v takšni ali drugačni obliki. Zakaj ne bi poskusili kaj novegš Tokrat vam predstavljamo palačinko iz ovsenih kosmičev in fritato.

Okusne proteinske palačinke brez pšenične moke in dodanega sladkorja so primerne za ljubitelje prehrane z malo ogljikovimi hidrati. Namesto moke uporabite mešanico za pripravo palačink Go Nutrition Protein Pancake Mix …

Le kdo ne mara palačink.