Mini tortice z malinami

S pomočjo mešanice Sukrin Cake Mix lahko naredite odlične mini tortice brez glutena in dodanega sladkorja.

Sestavine:

polovica mešanice za peko peciva Sukrin Cake Mix
2 jajci
50 ml kokosovega olja
100 ml vode
250 ml sladke smetane
1 žlica sladila Sukrin Melis
maline
košček temne čokolade

Priprava:

V skledi stepemo jajci, dodamo kokosovo olje, vodo in polovico mešanice za peko peciva Sukrin Cake Mix. Premešamo in maso naložimo v 5-6 modelčkov za mini tortice (ali v tortni model, če nimamo mini modelčkov). Pečemo ca. 15 minut pri 175 st. C, nato ohladimo. Sladki smetani proti koncu stepanja dodamo sladilo Sukrin Melis in kremo naložimo na tortice. Obložimo z malinami in potresemo s sesekljano temno čokolado..

Dober tek 🙂

Oglejte si več receptov na www.fitkuhinja.si