Sojino-piščančje polpete
Tokrat predstavljamo recept polpet, pripravljenih malo drugače kot smo jih vajeni.
Sestavine:
180 g beljakov
50 g sojinih semen
20 g sojine moke (Evergreen)
220 g piščančjih prsi
pecilni prašek
Priprava:
Najprej skuhamo sojo – po možnosti večer prej, saj se mora soja ohladiti! Pripravimo tudi piščančji file, ki ga na teflonski ponvi spečemo brez začimb. Iz beljakov naredimo sneg, dodamo zmleto sojo in piščanca (pri stepanju dodajamo vodo ali – opcijsko – sojino omako), pecilni prašek, sol, začimbe in sojino moko. Moke lahko damo bistveno manj, če se odločimo za manjšo količino beljakov. Masa naj stoji vsaj 10 minut. Medtem pečico segrejemo na 250 stopinj Celzija. Na pekač položimo papir za peko, na katerega kar z jedilno žlico spuščamo žličnike iz mase. Polpeti se pečejo približno 20 minut.
Sestava za vse polpete skupaj:
| Energijska vrednost | 656,1 kcal |
| Beljakovine | 106,8 g |
| Ogljikovi hidrati | 21,0 g |
| Maščobe | 13,1 g |
TOP izdelki po odličnih cenah
BioTech One A Day
https://www.maxximumshop.siPrehransko dopolnilo One-A-Day vsebuje kombinacijo 12 vitaminov in 10 mineralov.
HSN Evoripped Fat Burner
https://www.maxximumshop.siEvoRipped je prehransko dopolnilo z rastlinskimi izvlečki, kofeinom in kromom
TN Food Riso Zero
https://www.maxximumshop.siPrehranski pripravek z malo ogljikovimi hidrati, podobno rižu
Maxx Dessert
https://www.maxximumshop.siSlastno dopolnilo obroka, ki se po pripravi zgosti podobno kot puding.