Splošno o prehrani

Pred kratkim smo imeli z znanci debato o prehranskih dopolnilih. Katera se splača uporabljati, katera so tako rekoč nujna in katera lahko mirno zaobidemo. V nadaljevanju preberite, kaj so po našem izboru tri najpomembnejša prehranska dopolnila, ki jih sami redno uporabljamo.

Znanstveno ime za palmo, drevo, ki na leto obrodi okrog 75 sadežev, je Cocos Nucifera. Prvi španski osvajalci so sadež kokosa poimenovali kar coco, kar pomeni opičji obraz.

Pri dobrem prehranjevanju, ki bo v korist posameznikovemu zdravju, se ni dobro vprašati samo, "katera" živila naj uživamo, pač pa tudi "kakšna" so ta živila. Prvo pravilo pri tem je: uživajte hrano, ki ste jo pripravili sami oziroma t.i. pravo hrano.

Pred vrati je smučarska sezona. Upam, da ste se nanjo ustrezno pripravili s treningom za moč, vzdržljivost in po možnosti tudi s pliometričnim treningom …

Za jajca pogosto slišimo, da bi jih naj uživali zmerno. Večina ob njih pomisli na holesterol, na zamaščene žile, skratka na nekaj, kar je za nas slabo. Pa vendar ob podrobnejšem pregledu in upoštevanju novih prehranskih spoznanj hitro ugotovimo, da so jajca eno izmed najbolj zdravih živil.

Losos je riba z nežnim mesom značilne oranžne barve in s specifičnim okusom. Zaradi velike vsebnosti maščob spada med tako imenovane mastne ribe. Predvsem velja za bogat vir večkrat nenasičenih maščobnih kislin EPA in DHA.

Se težko upirate sladkarijam? Odprete bonbonjero in ne odnehate, dokler ni pred vami prazna škatlš Niste edini in za to ni kriva le slaba samokontrola. Razlog je specifično delovanje sladkorja …

Chia ali oljna kadulja je rastlina, ki spada v družino ustnatic, tako kot origano, timijan, bazilika, sivka, meta in melisa. Izvira iz osrednje in južne Mehike, pisni viri pa navajajo, da so jo kultivirali že Azteki v predkolumbovskem času.

Mediji nas skorajda dnevno obveščajo o različnih vplivih uživanja rdečega mesa. Pogosto slišimo, da ima rdeče meso kot vir mnogih pomembnih hranilnih snovi na naše telo ugoden vpliv, v zadnjem času pa je še pogosteje izpostavljena njegova potencialna negativna stran.

Omejujete moko in sladkor v svoji prehrani in se bojite prihajajočih praznikov? Popolnoma brez potrebe. Odlične sladice se da pripraviti popolnoma brez žitnih mok in dodanega sladkorja, kljub temu pa so polnega okusa in slastne na pogled.