Čokoladni muffini z višnjevo sredico
Kaj narediti, ko nas popade želja po sladkem, pa bi pripravili nekaj na hitro, v eni posodi, po možnosti pretežno beljakovinsko? Ljubiteljem muffinov tokrat predstavljamo čokoladno različico z višnjevo sredico. še ena ideja za sladkanje brez slabe vesti.
Sestavine (za 6 muffinov):
2 jajci
30 g sirotkinih beljakovin v prahu okus čokolada
1 čajna žlica nesladkanega kakava v prahu
6 zamrznjenih višenj
cimet
150 ml vode
Priprava:
Jajci penasto umešamo z mešalnikom. Dodamo sirotkine beljakovine v prahu, cimet ter žlico kakava. Po potrebi dodajamo toliko vode, da dobimo gladko zmes.
Modelčke za muffine napolnimo do polovice. Na sredino vsakega položimo 1 višnjo. Nato dodamo še preostalo maso in modelčke napolnimo do treh četrtin.
Pečemo v pečici 18 minut pri 180 stopinjah.
Namesto sirotkinih beljakovin pa lahko uporabite pol tablice temne ali mlečne čokolade.
Hranilna vrednost (za en muffin):
| Energijska vrednost | 209,8 kJ (50,1kcal) |
| Beljakovine | 6,9 g |
| Ogljikovi hidrati | 2,1 g |
| Od tega sladkorji | 0,7 g |
| Maščobe | 1,9 g |
| Od tega nasičene maščobne kisline | 0,7 g |
| Prehranske vlaknine | 0,7 g |
Dober tek!
TOP izdelki po odličnih cenah
BioTech ISO Whey Zero
https://www.maxximumshop.siKombinira moč izolata iz pašnega goveda z naravnimi rastnimi faktorji.
TN Food Croissant Zero
https://www.maxximumshop.siBeljakovinski rogljiček z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov
BioTech Zero Bar
https://www.maxximumshop.siSlastne beljakovinske ploščice z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov.
BioTech One A Day
https://www.maxximumshop.siPrehransko dopolnilo One-A-Day vsebuje kombinacijo 12 vitaminov in 10 mineralov.