Piščanec s kurkumo

Veliko ljudi si strogo dieto predstavlja kot dan, prepreden z enoličnimi, neokusnimi obroki. Z malo truda, spretnosti in domišljije pa lahko še s tako omejenimi sestavinami pripravimo marsikaj slastnega.

Sestavine:

150 g piščančjega fileja
začimba kurkuma
100 g kalčki alfalfa (lucerna)
rukola



Kalčki alfalfa imajo v primerjavi s sojinimi kalčki dosti manj ogljikovih hidratov, zato so mnogo boljša izbira za vsakogar, ki strogo pazi na vnos ogljikovih hidratov.

 kalčki alfalfaSojini kalčki
Energijska vrednost33 kcal155 kcal
Beljakovine4 g13 g
Ogljikovi hidrati2 g10 g
Maščobe1 g7 g

 

Priprava:

  1. Meso razrežemo na trakove ali kocke, ga posolimo in potresemo s kurkumo.
  2. Segrejemo vok, dodamo 0,5 dl vode in meso dobro prepražimo.
  3. Meso lahko začinimo še s poprom in muškatnim oreščkom.
  4. Na koncu dodamo rukolo in jo na hitro (1 minuto) prepražimo z mesom.
  5. Kalčke alfalfa dobro operemo z vodo, jih po želji solimo in serviramo na krožniku.

Sestava za celoten obrok *:

Energijska vrednost176 kcal
Beljakovine34 g
Ogljikovi hidrati2 g
Maščobe4 g

Dober tek!

KLIKNI IN OCENI ČLANEK

Tvoja ocena šteje…

Sorodni članki

TOP izdelki po odličnih cenah


Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja