Solata s piščancem #2
Temperature se dvigajo, sezona solat je tukaj. Izpeljank solate s piščancem je toliko, kolikor je kuharjev in kuharic. Danes vam predstavljamo eno izmed možnosti priprave.
Sestavine:
120 g fileja piščančjih prsi
5g kokosove maščobe
Ne zamudite aktualnih akcij!
Marinada za piščanca:
sok ene limone
kajenski poper
sol
Solata:
50 g lahke mozzarelle
polovica pora
solata kristalka
radič
1 paradižnik
Solatni preliv:
polovica jušne žlice olivnega olja
polovica jušne žlice bučnega olja
sok limone
origano
sol
Priprava:
File piščančjih prsi narežemo na manjše koščke ter pustimo dobro uro počivati v marinadi. Marinado pripravimo iz soka ene limone, origana in kajenskega popra.

Solato in radič natrebimo, paradižnik, por in mocarelo narežemo na manjše kose. Pripravimo v posodo, v kateri bomo postregli jed.
![]() |
Na kokosovi maščobi na hitro popečemo piščančje koščke do zlato rjave barve ter jih dodamo na solato. Povrhu potresemo z mocarelo.

Za preliv vse sestavine med sabo dobro premešamo in prelijemo po solati.
Hranilna vrednost celotnega obroka (brez zelenjave):
Energijska vrednost | 382 kcal |
Beljakovine | 35,7 g |
Ogljikovi hidrati | 0,8 g |
Od tega sladkorji | 0,8g |
Od tega vlaknine | 0 g |
Maščobe | 25,9 g |
Od tega nasičene maščobne kisline | 9,9 g |
Dober tek!