Puranja pleskavica

Če ste mnenja, da je prava pleskavica samo tista v lepinji, se motite. Z dodatkom rukole ali druge sveže zelenjave zlahka pripravite pravo gurmansko razvajanje brbončic.

Sestavine (za eno osebo):

125 g mletih puranjih prsi
1 korenček
1 manjša čebula
1 celo kokošje jajce
5 g kokosove maščobe
peteršilj
sol
poper



Priprava:

Čebulo sesekljamo na drobno. Korenček nastrgamo. V posodi zmešamo mleto puranje meso, dodamo nastrgan korenček, čebulo in nasesekljan peteršilj. Solimo in popramo po okusu. Dodamo še celo kokošje jajce in dobro premešamo med seboj.

V ponvi stopimo kokosovo maščobo. Z rokami oblikujemo manjše pleskavice. Na vsaki strani jih pčemo približno tri minute.

Postrežemo na posteljici iz rukole ali druge sveže zelenjave.

Hranilna vrednost (za eno osebo):

Energijska vrednost987,4 kJ (236 kcal)
Beljakovine26,9 g
Ogljikovi hidrati5,6 g
Od tega sladkorji4,7 g
Maščobe11,4 g
Od tega nasičene maščobne kisline6,1 g
Prehranske vlaknine0,6 g


Dober tek!

KLIKNI IN OCENI ČLANEK

Tvoja ocena šteje…

Sorodni članki

TOP izdelki po odličnih cenah


Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja