Piščanec z limono

Če ste naveličani vsakdanjih začimb in omak, poskusite za spremembo koščke piščančjega fileja marinirati v limoninem soku. Kot priloga se zraven odlično podajo dušene bučke ali zelena solata.

Sestavine:

200 g piščančjega fileja
sok pol limone
sol
origano
bazilika
limonina trava
česen
poper
žlica olivnega olja

Priprava:

Piščančji file narežemo na majhne kocke in jih naložimo v skodelico. Nato jih posolimo, popopramo, dodamo še preostale začimbe in zalijemo z limoninim sokom. Pustimo v hladilniku več ur (lahko tudi čez noč).

Kocke popečemo in nekaj časa dušimo (po potrebi prilivamo vodo). Nato odstavimo in dodamo še žlico olivnega olja ter dobro premešamo. Ponudimo z rižem ali drugo prilogo po želji.

 

Sestava za 1 obrok:

Energijska vrednost	272,4 kcal
Beljakovine	41,6 g
Ogljikovi hidrati	2 g
Maščobe	7,4 g

 

Dober tek!