Obloženi jajčevci z rakci

Hitro pripravljena jed za vse ljubitelje jajčevcev.

Sestavine (za dve osebi):

  • 1 manjši jajčevec
  • 150 g repkov kozic
  • 100 g svežega sira (cottage cheese)
  • nekaj žlic pasiranih pelatov
  • četrt čebule
  • košček masla
  • sol
  • bazilika

Priprava:

Jajčevec operemo in narežemo na tanke rezine.



Popečemo jih v ponvi, premazani s koščkom masla, solimo in naložimo na pladenj.

Pripravimo paradižnikovo omako – v pasirane pelate vmešamo čebulo, ki smo jo pred tem narezali na majhne koščke, in solimo.

Na vsako rezino damo žličko omake in sveži sir.

Obložimo z rakci in začinimo z baziliko.

Jed lahko uživamo tudi hladno.

Hranilna vrednost (za eno osebo):

Energijska vrednost662 kJ (158 kcal)
Beljakovine20,8 g
Ogljikovi hidrati16,5 g
Maščobe1,7 g


Dober tek!

KLIKNI IN OCENI ČLANEK

Tvoja ocena šteje…

Sorodni članki

TOP izdelki po odličnih cenah


Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja