Nebeški narastek

V hipu prazen krožnik, božanski okus in želja po še enem kosu.

Poskusite tole. Obljubljamo vam posebne sladke trenutke.


Ne zamudite aktualnih akcij!


Sestavine ( za 6 kosov):

500 g albuminske skute
1 jabolko
4 cela kokošja jajca
1 jedilna žlica medu
1 jedilna žlica ruma
100 g suhih marelic
10 g mandljevih lističev
1 limona
cimet
1 vanilijev strok

Priprava:

Marelice drobno narežemo in prelijemo z žlico ruma. Rumenjake penasto umešamo in dodamo skuto, nastrgan strok vanilije ter marelice. Ker je albuminska skuta zelo suha, lahko dodamo par žlic vode, da lažje premešamo sestavine.

Beljake stepemo v trd sneg in jih previdno dodamo preostali masi. Pekač obložimo s peki papirjem. Celotno maso vlijemo v pekač. Pečemo približno 20 minut na 200 stopinj.

Medtem narežemo jabolko na enakomerne krhlje. V posodici premešamo sok limone, cimet ter žlico medu.

Pekač z narastkom vzamemo iz pečice. Previdno položimo krhlje jabolk na vrh narastka. Prelijemo s sokom limone in medu. Potresemo mandljeve lističe.

Narastek vrnemo v pečico in pečemo še dodatnih 10 minut na isti temperaturi.

Hranilna vrednost (za 1 kos):

Energijska vrednost188kcal
Beljakovine16,6 g
Ogljikovi hidrati21 g
Od tega sladkorji18,1 g
Od tega vlaknine2,1 g
Maščobe6,6 g
Od tega nasičene maščobne kisline1,1 g


Dober tek!


TOP izdelki po odličnih cenah


Podobni članki

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja