Skutine strnjenke

Skuta, sploh posneta, je eno izmed živil, za katera velja pravilo bolj si želiš pogoltniti zadevo, bolj se ti svaljka po ustih. Precej znosnejša postane z dodatkom sadnega jogurta, če pa si za pripravo obrokov radi vzamete čas, lahko ustvarite pravo beljakovinsko strjenko.

Limonina strnjenka

Sestavine:

500 g lahke skute
1 l lahkega jogurta
sok 2 limon
1 žlica naribane limonine lupinice
2 vrečki (20 g) želatine (mleta ali v lističih)
3 dl lahkega mleka
60 g maxxWHEY praška (okus vanilija)
sladilo v tekočini

Priprava:

Z mešalnikom premešamo skuto in jogurt. Sirotkine beljakovine maxxWHEY zmešamo z mlekom ter jih dodamo k masi. Sladilo dodamo (najbolje na koncu) po okusu. Dodamo limonin sok in lupinico. Nazadnje dodamo v maso še želatino (pripravimo jo po navodilih na vrečki).

Dobljeno maso razporedimo v 4 skodelice in postavimo za nekaj ur (najbolje čez noč) v hladilnik.

Sestava za 1 skodelico:

Energijska vrednost	242,5 kcal
Beljakovine	45,0 g
Ogljikovi hidrati	25,0 g
Maščobe	5,0 g

Bananina strnjenka

Sestavine:

500 g lahke skute
5 dl lahkega jogurta
5 dl lahkega mleka
2 vrečki (20 g) želatine (mlete ali v lističih)
60 g maxxWHEY praška (okus vanilija)
1 manjša banana
bananina aroma po okusu
sladilo v tekočini

Priprava:

Z mešalnikom premešamo skuto in jogurt. sirotkine beljakovine zmešamo z mlekom ter jih dodamo k masi. Sladilo dodamo (najbolje na koncu) po okusu. Dodamo pretlačeno banano in po želji bananino aromo. Nazadnje dodamo v maso še želatino (pripravimo jo po navodilih na vrečki).

Sestava za 1 skodelico:

Energijska vrednost	304,5 kcal
Beljakovine	42 g
Ogljikovi hidrati	25 g
Maščobe	3,7 g

 

Nasveti:

• “najdietnejša” različica – namesto sadja uporabimo le umetno aromo (na voljo je veliko različnih okusov)
• namesto navadnega jogurta uporabimo sadni jogurt
• v maso narežemo koščke svežega sadja

 

Dober tek!