Power čokolada

V trenutkih, ko vam zmanjka energije, je power čokolada kot nalašč za hitro poživitev. Lahko jo uživate tudi, če se želite zdravo posladkati doma ali na poti.

Sestavine:

3 beljaki
2 rumenjaka
70 g whey, okus čokolada
30 g beljakovinskega praška Hy-Pro 85, okus čokolada
40 g pudinga s sladilom, okus čokolada
3 dl mleka z 0,5% m.m.
150 g otrobov
4 dl vode
aroma ruma
tekoče sladilo
400 mg kofeina v prahu (vsebina 2 kapsul Caffeine Power)
50 g grobo mletih lešnikov

Priprava:

1) V 3 dl mleka in 1 dl vode skuhamo puding.

2) Otrobe prelijemo s 3 dl vode in pustimo, da se dobro prepojijo.

3) K otrobom dodamo ohlajen puding ter preostale sestavine (razen lešnikov) in dobro premešamo.

4) Pekač (dimenzije 20 x 20 cm) obložimo s papirjem za peko, nanj pa prelijemo maso. Po vrhu potresemo z lešniki.

5) V segreti pečici pečemo 20 minut pri 180°C.

6) Pečen biskvit razrežemo na poljubno velike kose.

Sestava za eno rezino*:

Energijska vrednost	226,8 kcal
Beljakovine	24 g
Ogljikovi hidrati	12,8 g
– enostavni	1,8 g
Maščobe	8,8 g
Kofein	66,7 mg

*Če biskvit rarežemo na 6 rezin

 

Dober tek!