Novoletni jogurt

Konec leta se na policah trgovin pojavi božični jogurt znane slovenske mlekarne, ki ga obožuje marsikdo izmed nas. Podoben jogurt si lahko pripravite tudi sami.

Sestavine:

1 lonček jogurta
1 žlica mascarpona
1 manjše jabolko
3 datlji
1 žlica limoninega soka
1 žlica mandljev
nekaj ščepcev cimeta
ščepec vanilje v prahu
1 žlica sladila Sukrin

Priprava:
Jabolko operite, prerežite in mu odstranite pečke. Narežite ga na koščke in jih v skodelici premešajte s cimetom in limoninim sokom. Jogurt premešajte z mascarponom, dodajte sesekljane datlje, sesekljane mandlje, vaniljo in sladilo Sukrin ter vse dobro premešajte. V kozarec naložite polovico jabolčnih koščkov, prelijte z jogurtom, nato dodajte preostanek jabolk.

Dober tek 🙂