Maxximum Bounty Dessert

Kokos pristaja vsem letnim časom in priložnostim. Dišeče sončne kreme, slastni napitki iz kokosovega mleka in kokosovo pecivo. Kokos je enostavno nepogrešljiv.

še ena izmed nešteto možnosti, kako lahko hitro in brez peke pripravimo zdravo sladico. Hrustljav obliv iz temne čokolade, mehka in kremasta kokosova sredica, to je enostavno top poletna sladica.

Sestavine (za pribl. 30 kroglic):

1 manjši kokosov oreh
30 g sirotkinih beljakovin Maxximum Pure Whey, okus vanilja
40 g temne čokolade z najmanj 70% kakava

Priprava:

Kokosov oreh prelomimo na polovico in shranimo kokosovo mleko. Meso kokosa narežemo na manjše kose in v mešalniku mešamo toliko časa, da dobimo skoraj gladko zmes.

Primešamo sirotkine beljakovine Maxx Whey. Po potrebi zalijemo s kokosovim mlekom, vendar pazimo, da ostane zmes še vedno dovolj čvrsta. Z rokami oblikujemo manjše kroglice.

Nad vodno kopeljo raztopimo temno čokolado. Kroglice prevido pomočimo v raztopljeno čokolado in jih polagamo na povoščen papir.

S čokolado oblite kroglice shranimo v hladilnik za kakšno uro, da se čokoladni obliv strdi.Pred serviranjem lahko dekoriramo s kokosovo moko.

Hranilna vrednost (za eno kroglico):

Energijska vrednost	247 kJ (59 kcal)
Beljakovine	1,2 g
Ogljikovi hidrati	2,7 g
Od tega sladkorji	1,2 g
Maščobe	5,1 g
Od tega nasičene maščobne kisline	4,3 g
Prehranske vlaknine	1,3 g

Dober tek!