Kaj je eritritol? Sladilo, ki ubija?
V zadnjih tednih se je v mednarodnih in tudi v slovenskih medijih pojavilo več prispevkov o potencialni škodljivosti sladila…
V zadnjih tednih se je v mednarodnih in tudi v slovenskih medijih pojavilo več prispevkov o potencialni škodljivosti sladila…
Včasih smo se jim izogibali, nato jedli le beljake, danes pa vedno pogosteje slišimo, da so jajca v resnici pravo superživilo. Bogata so z vitamini, minerali, antioksidanti in pomembnimi maščobami …
Ketogena dieta je čedalje bolj priljubljen način prehranjevanja, čeprav mnogi še vedno ne verjamejo, da je primerna in ustrezna za različne profile ljudi. Tudi za atlete lepih mišic! Tudi za moške v srednjih letih! Res je, da znanost še ni rekla zadnje, a vse gre v pravo smer!
Pogosto dobimo vprašanje, kateri način prehrane je najcenejši in kateri najdražji. Pri tem ljudje pogosto delamo izračune zelo počez. Ker se stroškovniki vedno najbolje delajo s popisom materiala in cen, smo naredili primerjalni cenik jedilnikov za hujšanje (enako velja tudi za vzdrževalne jedilnike).
Kurkumo pogosto uvrščajo med najbolj odlične in za zdravje pomembne začimbe. V Indiji velja za sveto živilo, njena priljubljenost tudi pri nas počasi narašča. Čeprav mogoče mislite, da kurkume še niste poskusili, sem prepričan, da se je že znašla v vaši kuhinji. Je namreč glavni del priljubljene začimbne mešanice, imenovane kari.
Zanimivo je, kako včasih o življenjsko pomembnih stvareh vemo tako malo. Čeprav sodelujejo skorajda v vseh pomembnih bioloških procesih v telesu in se o njih učimo že v osnovni šoli, na njih z leti pogosto pozabimo. Govorim o majhnih bioloških aktivnih spojinah, ki jih imenujemo vitamini.
Če bi še pred nekaj leti na glas povedal, da je maslo fit živilo, bi zagotovo sprožil val zgražanja. Nedolgo nazaj je bilo namreč maslo označeno kot eden glavnih krivcev za nastanek srčno-žilnih obolenj.
Za vas sem pripravila izbor enostavnih in osvežilnih jedi, ki se priležejo v poletni vročini. Za recepte kliknite na ime ali sliko posamezne jedi. Pa dober tek in uživajte poletje! 😉
Kako načrtovati svojo prehrano, če boste del poletja preživeli v naravi pod šotorskim krilom? Ker je kampiranje lahko zelo raznolika dejavnost, so tudi nasveti, kako pripraviti svojo prehrano, različni.
Pred kratkim smo imeli z znanci debato o prehranskih dopolnilih. Katera se splača uporabljati, katera so tako rekoč nujna in katera lahko mirno zaobidemo. V nadaljevanju preberite, kaj so po našem izboru tri najpomembnejša prehranska dopolnila, ki jih sami redno uporabljamo.