Pečena jabolka z vanilijevo kremo

Prava zimska sladica. Pečena jabolka tokrat z beljakovinsko jajčno kremo in mandlji. še ena izmed tistih jedi, s katero se lahko sladkate brez slabe vesti.

Sestavine (za 2 osebi):

2 veliki jabolki
40 g mandljev
30 g sirotkinih beljakovin okusa vanilije
2 jajci
150 ml vode


Ne zamudite aktualnih akcij!


Priprava:

Jabolki operemo in jima previdno izdolbemo sredico. Iz beljakov stepemo sneg, rumenjaka pa penasto umešamo s sirotkinimi beljakovinami in vodo. Mandlje grobo zmeljemo.

Na zmernem ognju par minut kuhamo jajčno kremo, samo toliko ,da se primerno zgosti. Vmes neprekinjeno mešamo, da je krema gladka. V malce ohlajeno kremo dodamo grobo seskljane mandlje in previdno primešamo stepen sneg iz beljakov. Z mešanico napolnimo jabolka in pečemo približno 20 minut pri 180 stopinjah.

Če želimo še posebej bogat okus vanilije kreme, potem vodo zamenjamo za polnomastno mleko ali sladko smetano.

Hranilna vrednost (za eno osebo):

Energijska vrednost178 kJ (43 kcal)
Beljakovine23,6 g
Ogljikovi hidrati23,3 g
Od tega sladkorji20 g
Prehranske vlaknine6,8 g
Maščobe14,4 g
Od tega nasičene maščobne kisline2,1 g


Dober tek!


TOP izdelki po odličnih cenah


Podobni članki

Dodaj odgovor

Vaš e-naslov ne bo objavljen. * označuje zahtevana polja