Intervju: Gašper Grom II

­Pogovarjali smo se z Gašperjem Gromom, bodybuilderjem,­ poslovnežem in slovenskim selektorjem fitnes reprezentance. 9. novembra je namreč v Nemčiji v Petersbergu potekalo svetovno prvenstvo v fitnesu WFF (World Fitness Federation oz. svetovna fitnes zveza), ki je del priznane in legendarne bodybuilding zveze NABBA.

Pod vodstvom selektorja Gašperja Groma se je tekmovanja udeležila tudi skupina slovenskih predstavnikov, ki je dosegla odlične rezultate. V 4 različnih kategorijah so slovenski predstavniki zasedli 1. mesto, dve 2. mesti in 3. mesto.

Kako je potekalo svetovno prvenstvo v Nemčiji?

Najprej želim omeniti, da se v svetu trend vse bolj premika od bodybuildinga k t.i. bodyclassic ali fitnesu, ki ne temelji na ekstremni mišični masi, temveč poveličuje skladnost telesa, enakomerno razvite mišice in definicijo. Pretirano mišično maso, ki je prisotna v sodobnem bodybuildingu, različne zveze na svojih tekmovanjih omejujejo na različne načine. Tako je ponekod določena maksimalna telesna teža glede na določeno višino, in sicer tako da od telesne višine odštejejo 100 ter prištejejo določeno število kilogramov (primer sta zvezi IFBB in IBFA), drugod pa npr. maksimalno telesno težo določijo na osnovi odstotka od višine (npr. zveza WABBA).

Pri zvezi WFF pa so kategorije določene glede na izgled. Tako so tekmovalci v predtekmovanju razporejeni v kategorije glede na količino svoje mišične mase. Ekstremna mišična masa ni dovoljena oziroma vsi ekstremno mišičasti tekmovalci so razporejeni v eno samo kategorijo, imenovano Extreme Body. Ostale kategorije pa si od manj masivne k bolj masivni sledijo kot fitness, performance, atletic in superbody. Znotraj teh kategorij so si tako ob bok postavljeni tekmovalci s približno enako mišično maso, za zmago pa so odločilne predvsem pripravljenost tekmovalca (minimalen odstotek maščobe in podkožne vode), simetrija in proporcije telesa (kar pomeni enakomerno razvita mišična masa) ter telesna struktura tekmovalca (ozek pas, široka ramena itd).

Zakaj menite, da je šel trend v to smer?

Tu sta po mojem mnenju 2 razloga. Prvi razlog je v tem, da se želijo estetsko bolj približati povprečnemu človeku. Drugi razlog pa je lažja priprava na tekmo. Ne potrebuješ posebne genetike, manjša pa je tudi potrebna količina hrane. Trenirati in delati moraš enako, a je lažje in več ljudi se lahko tudi tekmovalno ukvarja s tem. Na bodybuilding tekmovanju nastopa okoli 30 tekmovalcev, na fitnes tekmi pa približno 150. Več ljudi nastopa in posledično je prisotnih več sponzorjev.

Nam lahko poveste malo več o uspehih slovenskih predstavnikov na nedavnem svetovnem prvenstvu v Nemčiji?

Peter Lovenjak je zmagal v kategoriji junior in tako ubranil naslov svetovnega prvaka. Je zelo talentiran, saj je v svoji kratki karieri osvojil že naslov svetovnega prvaka WFF 2007, Mr. Universe WFF 2008 in svetovnega prvaka NABBA 2008, šteje pa šele 20 let. Dalibor Kovačevič je v kategoriji atletic osvojil drugo mesto, Matjaž Plausteiner je v svoji kategoriji v izjemno hudi konkurenci zasedel pravtako 2. mesto, tik pred zdajci pa sem se za nastop odločil še sam in končal na 3. mestu. Včasih sem tekmoval v bodybuildingu, a sem sedaj izgubil okoli 10 kilogramov.

Kdaj ste se prvič srečali z bodybuildingom?

Začel sem pred približno 15 leti. Takrat sta bila pri nas le dva slabo opremljena fitnesa. K začetku so pripomogli tudi filmi z Arnoldom Schwarzeneggerjem in tako smo začeli trenirati. Najprej smo trenirali zaradi videza, potem pa se je zadeva kar razvila, začeli smo se tudi izobraževati.Osebno me je zanimala tudi teorija in raziskave na tem področju. Potrebno pa je seveda ogromno odrekanja. Kasneje pa sem svoj hobi povezal tudi s poslom.

Kakšen trening priporočate?

Dobro je, če se trenira trikrat do petkrat na teden. V osnovi se trenira ena mišica enkrat na teden. Začetnikom priporočam, da trenirajo trikrat na teden celo telo in vajo ponavljajo cel teden.

Koliko trenirate, ko se pripravljate na tekmovanjš

Približno 4 ure na dan.

Kako se prehranjujete?

Fitnes in bodybuilding se razlikujeta predvsem v količini hrane. Za večjo mišično maso potrebuješ večjo količino hrane in več kalorij, na splošno pa se prehranjujem zelo zdravo. Na jedilniku je veliko pustih beljakovin, kot so piščančje meso, beljaki, sirotka, predvsem beljakovine brez odvečnih maščob in veliko zelenjave. Pomembne so tudi zdrave maščobe, ki jih najdemo v ribah – omega 3 maščobe, in maščobe, ki jih najdemo v olivnem olju. Nato so pomembni tudi ogljikovi hidrati, kot so riž, krompir in testenine. Količino beljakovin ne zmanjšujemo, pri ogljikovih hidratih pa je vse odvisno od cilja. Če je cilj mišična masa, potem jemo veliko ogljikovih hidratov, če pa je primarni cilj definicija telesa, pa vnos slednjih zmanjšamo.

Koliko je na tekmovanjih pomembna tehnikš

Na samem tekmovanju je t.i. “pozing” zelo pomemben. Sicer ne zgleda naporno­, a ko si pod reflektorjem dehidriran, je kar težko. Ponavadi začnemo “pozing” trenirati že 2 meseca pred tekmovanjem in sicer tako, da vsako mišico držiš okoli 15 sekund. S pravilno pozo se da prikriti tudi določene napake.

Koliko ur pred tekmovanjem prenehate s pitjem tekočine?

8-12 ur. Ponavadi neham piti vodo en večer pred tekmo.

Koliko denarja pa namenite prehrani?

Za fitnes stroški prehranjevanja niti niso tako veliki. Za fitnes kupiš meso in jajca ter veliko zelenjave in zapraviš manj kot povprečen človek. Pri bodybuildingu pa je to ogromen strošek. So pa tu še drugi stroški, kot npr. solarij. Ker moraš biti na tekmovanju porjavel, si moraš kupiti kremo, ki stane okoli 50 evrov.

Nekaj let nazaj je bilo državno prvenstvo v Kopru, na račun katerega je bilo slišati ogromno kritik. Zakaj?

Problem se je pojavil, ker je bila zelo slaba svetloba. Pri takem tekmovanju je svetloba najbolj pomembna. Ko sem sam organiziral taka tekmovanja, smo največ sredstev porabili prav za svetlobo, predvsem zaradi pravilnega sojenja. Tam pa so bili reflektorji tako slabi, da je bila polovica tekmovalcev osvetljenih, polovica pa ne, kar je nedopustno. Veliko je bilo tudi pripomb glede sojenja, saj gre za zelo subjektiven šport, kljub temu da obstajajo neka pravila.

Ste bili član slovenske bodybuilding zveze?

Da, a sem zaradi tega dogodka iz nje izstopil, tako kot večina klubov. Nato smo začeli organizirati svoje tekme v Ljubljani. To soboto bodo organizirali svetovno prvenstvo v IBFA v Kopru in mislim, da so se nekaj naučili iz preteklih dokodkov. S svojim podjetjem bom tudi glavni sponzor.

Ste res večerjali z Arnoldom Schwarzeneggerjem?

Da, bolj po naključju. Moj prijatelj v Ameriki ima podjetje s prehranskimi dodatki in je bil eden izmed glavnih sponzorjev sejma s športno prehrano in kot glavni sponzor se je imel možnost udeležiti VIP večerje, na kateri je prisotnih 20 do 30 ljudi. Ker pa ni imel časa, sva karte dobila jaz in žena. Bila sva pa ravno na tistem mestu, ki je bil mišljen za Schwarzeneggerja, in sva se morala umakniti. Sedeli smo skupaj. Je velik šaljivec, govori pa tako, kot ga vidimo na televiziji. Je pa manjši, kot deluje v filmih. Je oseba, ki ga človek takoj opazi, ne samo zato, ker je Schwarzenegger.

Se spomnite kakšnega zanimivega ali smešnega dogodka, ki se vam je zgodila v bodybuildingu?

Da. Mi se pripravljamo na tekmovanje 3 mesece, saj imamo strogo dieto. Po tekmi pa si damo duška in začnemo jesti. Spomnim se tekmovanja v Rigi, kjer sva šla s sotekmovalcem po tekmi na pojedino. Hodila sva po ulici iz restavracije v restavracijo, suši, pizze, palačinke, testenine. Čeprav ti je slabo, še zmeraj ješ. Potem so ponavadi hudi problemi s prebavo, ki lahko trajajo kar nekaj dni, tudi imunski sistem je oslabljen.

Kateri so vaši največji tekmovalni dosežki?

Bil sem drugi na svetovnem prvenstvu IBFA in tretji na svetovnem prvenstvu WFF. Kot trener pa sem treniral svetovne prvake, in sicer Andreja Milutinoviča, Petra Lovenjaka in Marka Zidariča.

Kakšno pa je stanje pri ženskah v fitnesu v Sloveniji?

Imamo 2 dobri tekmovalki. To sta Eva Pogačnik in Natalija Dovč. Eva je bila včasih bodybuilderka, nato pa se je odločila, da prestopi v fitnes. Eva se bo tako kot jaz udeležila mednarodne tekme Due Torri.

Najlepša hvala!