Ketonska dieta - jedilniki

[AndrejT]

S tem si nisi naredil nikakršne usluge. Kazein je slabši v primerjavi z koncentratom in je samo kot občasni nadomestek ok. Ne vem zakaj te skrbi tistih 10g OH ki jih boš zaužil z wheyem.

[marind]

andrej, v bistvu sem prva 2, 3 tedne mislil imeti OH res na minimumu in sem zato zamenjal .. ker mi dodatki doprinesejo 50% dnevnega OH (ostalo jajca in oreščki) sem hotel nekje nekaj zmanjšat .. danes je 17. dan, tako da bom počasi dal kar whey nazaj, po treningu .. skupaj bo pol nekje 22OH + zelenjavo bom začel dodajat .. maš pa prav, da glede tega verjetno ni vredno komplicirat, predvsem ker je whey res boljši po treningu, vsaj po izkušnjah .. ketonsko pa delam prvič in sem verjetno zato bolj previden/sumničav .. :)
thnx za feedback ..

[inty]

Zdravo,

mene pa zanima ali je stevia na ketonski dovoljena? Govorim v kakšnih minimalnih količinah, kakšna žlička vsake toliko... :)
Vnaprej hvala za odgovor,

lp

[Grom]

je

drugače imamo celotno temo ketogena dieta malo nižje na forumu

[inty]

Hvala za tako hiter odgovor :)
Si bom pogledala! :)

lp

[aikiluc]

Lep pozdrav vsem!

Forum spremljam že kar nekaj let, sedaj pa se aktivno vključujem v debato in ostale aktivnosti, saj sem tudi sam pred začetkom prehranjevanja po ketonski dieti..

Visok 182 cm, trenutna teža 92 kg, visoka aktivnost, počutje dobro, v zadnjem času pa se zaradi ogromno obveznosti soočam z nekoliko pomanjkanja energije, nenaspanostjo ter pomanjkanjem koncentracije.. Ketogeno dieto poznam že precej časa, a se do danes zaradi dobrega zdravja in počutja, z njo v lastni režiji še nisem prehranjeval.. Cilj je izboljšanje zgoraj opisanih "težav" v zadnjem času ter izguba nekaj % telesne maščobe..

Glede na dejstva, ki jih poznam sem si sestavil spodaj opisan jedilnika (dan 1 in dan 2):

ZJUTRAJ: Kava + surovo maslo (20g) (99,2% M / 0,5% B / 0,3% OH)
OBROK 1: 3 jajca (M) + kokosovo maslo (20g) + 200g špinače (71,3% M / 21% B / 7,7% OH)
OBROK 2: Masten sir (100g) + makadamija (20g) (75,2% M / 20,8% B / 4% OH)
OBROK 3: Piščančja prsa (150g) + kokosovo maslo (20g) + zelena solata (200g) + olivno olje (2 žlici) (67,8% M / 28,9% B / 3,3% OH)
OBROK 4: 3 jajca (M) + surovo maslo (20g) + brokoli (200g) (69,9% M / 18,4% B / 11,8% OH)

SKUPAJ: 202g M (74,7%) / 121g B (19,9%) / 33g OH (5,4%)



ZJUTRAJ: Kava + surovo maslo (20g) (99,2% M / 0,5% B / 0,3% OH)
OBROK 1: 2 jajci (M) + avokado (100g) + kisla smetana (50g) (74,3% M / 14,6% B / 11,1% OH)
OBROK 2: Masten sir (100g) + lešniki (40g) (71,6% M / 24,6% B / 3,8% OH)
OBROK 3: Losos na žaru (200g) + kokosovo maslo (50g) + špinača (200g) (70,8% M / 26,1% B / 3,1% OH)
OBROK 4: 4 jajca (M) + surovo maslo (30g) + brokoli (200g) (69% M / 20,3% B / 10,7% OH)

SKUPAJ: 198g M (72,8%) / 130g B (21,1%) / 37g OH (6,1%)


Od dopolnil imam doma na zalogi še Omega-3, One-A-Day, Multimineral Complex ter Vitamin C 1000 ter pol kante Whey-a..


Prosim za vaš komentar in pripombe/predloge na zgoraj opisana jedilnika, vsako mnenje mi bo v pomoč! :)

Hvala in LP, L

[Zeus7]

Jedilnik je dobro sestavljen, le pri drugem primeru bi jaz obrok1 in obrok4 menjal.

[miki80]

Jaz bi rekel, da je občutno preveč beljakovin, še Grom jih ne zaužije toliko, pa ima ogromno mišično maso za vzdrževat :)

[aikiluc]

Ob veliki kolicini aktivnosti (5-6 lastnih treningov + sluzbene aktivnosti (sport)) je vnos cca. 1,4 - 1,5 g B/kgTT na keto previsok (razmerje M/B navedeno zgoraj)? :/

[miki80]

Bo potrebno preizkusiti. Idealno bi bilo meriti glukozo in ketone, tam se lepo vidi, če je višek B konvertiran v glukozo ali se vse B ponuca.

Recimo Peter Attia je rekel, da je moral omejiti vnos na 120g B dnevno, ker drugače ni bil v ketozi, pa je dnevno zaužil tudi do 5000kcal in imel nekaj urne kolesarske treninge s cca 180W outputa.

To sem že spraševal Groma, ker v teoriji, če ohranimo razmerje 80:20 in vzamemo nekoga ki je uber aktivn, recimo Peter Attia, bi potem moral zaužiti preko 300g beljakovin, kar pa seveda ni optimalno, kot je tudi on sam ugotovil in omejil B na 120g dnevno.

Ampak...trial and error bo pokazal. Vsekakor boš pa prej prešel v ketozo, če omejiš tudi B, pač reskiraš nekaj tednov treningov, boš prej v ketozi in lahko prej začel opazovati odziv telesa ter prirediti dieto, če bi bilo potrebno.

[aikiluc]

Ja, bo malo eksperimentiranja, da se najde tisto pravo razmerje.. Merilnik glukoze in ketonov (v krvi seveda) imam prav tako namen kupiti (kaksen nasvet kje iskati merilnik in listice?)..

Prav tako pa se malo prebiranja literature seveda ne bo skodilo.. :)

Se eno vprasanje, jutri opravim se krvne preiskave pred pricetkom - kaj vse testirate / ste testirali in spremljali vi? Glukozo, trigliceride, celokupni holesterol, HDL, LDL, hormone,..?

[miki80]

Kupi od abbota mašinco, najboljše preko spleta. v kompletu je že 10 lističev za glukozo in pa 10 lancet. Jaz lancete menjam po potrebi, drugače so pa sila poceni, ampak sem len ;)

Za lističe ketonov kontaktiraj uporabnika blackflag86, jih ima naročene in bodo prispeli v kratkem. Je ugoden :)

Drugače pa svetuje Dominic Agostino, da v začetku komot meriš z uporabo urinskih trakcev, ker če so v urinu ketoni, so v krvi tudi. Čez čas edino "zginejo" iz urina, v krvi pa so še, ampak za začetnike je urinski test čisto dovolj.
Potem pa, kasneje, lahko uporabiš tudi glukozo za referenčno vrednost, vse kar je pod 4.1 ali boljše pod 3.8 pomeni da si skoraj sigurno v ketozi. Šele na to meriš ketone, če je res potrebno :)

Pobrskaj malo po forumu, ravno danes je ena gospodična spraševala o krvnih testih in najbolje, da v tisti temi vprašaš še enkrat, da ne mešamo vsega povprek, je pa pač odvisno od tvojih preferenc.

[aikiluc]

Super, hvala za nasvete! Sem nasel tudi post glede krvnih preiskav, hvala.. :)

[aikiluc]

Po dobrem tednu na keto (182 cm, 89kg) - počutje super, veliko energije, sprememba telesne sestave, predvsem pa opažam zelo kvaliteten spanec.. Večji izziv je trening, kjer je glava še vedno nekaj tednov nazaj, a trenutne sposobnosti niso na tako visokem nivoju kot pred tedni, a bo tudi to šlo na bolje.. Se mi pa pojavlja "problem", in sicer so 4 obroki skoraj nemogoči, zato sem poizkusil nekako zoptimizirati vse skupaj in prišel do takšne situacije:

DAN 1

1 - (6:00) --> Kava + 30g surovega masla (99,2% M / 0,5% B / 0,3% OH) - cca. 220 kcal;
2 - (12:00) --> 5 jajc (M) + 200g brokolija + 50g surovega masla (75,4% M / 16,8% B / 7,8% OH) (Omega 3, Multiminerali, C vitamin) - cca. 775 kcal;
3 - (16:00) --> 150g sira Gauda + 30g makadamije (75,2% M / 20,8% B / 4% OH) - cca. 764 kcal; (One-A-Day)
4 - (21:00) --> 150g piščančjih prsi + 30g kokosovega masla + 100g zelene solate + 2 žlici olivnega olja (74,1%M / 24,5% B / 1,4% OH) (Omega 3) - cca. 782 kcal;

SKUPAJ: 217,4g M (77%) / 120g B (19%) / 25,7g OH (4%) - cca. 2541 kcal


DAN 2

1 - (6:00) --> Kava + 30g surovega masla (99,2% M / 0,5% B / 0,3% OH) - cca. 220 kcal;
2 - (12:00) --> 125g lososa + 100g špinače + 40g kokosovega masla (76% M / 21,9% B / 2,1% OH) (Omega 3, Multiminerali, C vitamin) - cca. 677 kcal;
3 - (16:00) --> 100g sira Gauda + 40g lešnikov + 100g avokada + 50g kisle smetane (74,8% M / 17% B / 8,2% OH) - cca. 700 kcal; (One-A-Day)
4 - (21:00) --> 6 jajc (M) + 200g brokolija + 50g surovega masla (74,4% M / 18,2% B / 7,4% OH) (Omega 3, Multiminerali, C vitamin) - cca. 838 kcal;

SKUPAJ: 208,8g M (77,2%) / 105,1g B (17,3%) / 33,7g OH (5,5%) - cca. 2434 kcal


Vsak komentar in mnenje dobrodošel.. :)

LP, L

[Dare94]

LP zanima me kako je tole kej če si diabetik