Karamela brez sladkorja
- avtor: Staša Grom, dipl. dietetičarka, www.fitkuhinja.si
- 11.11.2015
Težko si je predstavljati karamelo brez sladkorja … a mi jo je uspelo narediti, in sicer z naravnim sladilom Sukrin Gold.
Sestavine (1 manjši lonček):
150 g sladila Sukrin Gold
100 g ml sladke smetane
75 g masla
ščepec soli
Priprava:
Sladilo Sukrin Gold damo v teflonsko posodo in pri srednji temperaturi ves čas mešamo. Pazimo, da se nam ne prismodi. Posebej segrejemo sladko smetano, jo dodamo stopljenemu sladilu in dobro premešamo. Posodo odstavimo ter dodamo maslo in zelo majhen ščepec soli. Prelijemo v lonček in ohladimo.
Dober tek :)
Oglejte si več receptov na www.fitkuhinja.si
