Ovita jajca s pršutom
- avtor: Mateja Škrlec
- 27.12.2013
Da so jajca idealno živilo, smo se že naučili. Čeprav so umešana in pečena jajca na oko klasika, se bomo danes malce poigrali in jih ovili s pršutom. Hrustljav rob pršuta vas bo osvojil v trenutku.
Sestavine za 2 osebi:
4 cela kokošja jajca
4 rezine pršuta
mlet čili oz kajenski poper
Priprava:
Pečico si pripravimo na temperaturo 200 stopinj. V vsak modelček za peko muffinov položimo eno rezino pršuta. Pazimo, da se pršut dobro prilega modelčku.
V vsak modelček nato previdno ubijemo celo kokošje jajce.
Vse štiri modelčke z jajci in pršutom položimo v predhodno ogreto pečico ter pečemo 8 minut. Jajca vzamemo iz modelčkov, potresemo mletim čilijem in postrežemo s prilogo.
Hranilna vrednost (za 1 osebo):
| Energijska vrednost | 1063 kJ (254 kcal) |
| Beljakovine | 25 g |
| Ogljikovi hidrati | 1 g |
| Od tega sladkorji | 0,2 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Maščobe | 17 g |
| Od tega nasičene maščobne kisline | 6 g |
Dober tek!
