Bemumast 3 - Imate jajca?

Izšla je devetnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Njoki v piščančji omaki

  • avtor: Boštjan Šifrer
  • 10.12.2007

Ponovno boste prišli na svoj račun ljubitelji piščanca, ki radi preizkušate nove recepte in okuse.

Sestavine:

220 g piščančjih prsi
180 g krompirjevih njokov
100 g pretlačenega paradižnika
50 g graha iz pločevinke
50 g kuhanega fižola
sol

Priprava:

V osoljeno vodo damo kuhati njoke. Medtem na vroči ponvi pečemo soljene in na drobno narezane koščke piščančjih prsi. Ko je piščanec pečen, ga zalijemo s pretlačenim paradižnikom ter dodamo grah in fižol. Vse skupaj pustimo, da malo povre (cca. 2 minuti). Kuhane njoke in piščančje koščke v omaki položimo na krožnik in poljubno okrasimo.

Sestava za 2 osebi:

Energijska vrednost 607 kcal
Beljakovine 60,9 g
Ogljikovi hidrati 74,7 g
Maščobe 7,2 g

 

Dober tek!

Sukrin