Maxx Burner

Izšla je devetnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Zelenjavni narastek

  • avtor: Staša Grom
  • 30.11.2011

Če ste naveličani vsakdanje zelenjavne priloge, si za spremembo pripravite narastek iz brokolija, cvetače in korenja. Narastek je primeren tudi kot samostojni obrok, saj vsebuje ugodno razmerje med beljakovinami, ogljikovimi hidrati in maščobami.

Potrebujemo:

300 g brokolija
300 g cvetače
300 g korenja
300 g posnete skute
200 ml posnetega mleka
4 jajca
sol
poper
peteršilj

Priprava:

Zelenjavo očistimo, narežemo na manjše kose in skuhamo v slani vodi. Pri tem pazimo, da ostane čvrsta. Kuhano zelenjavo naložimo v srednje velik pekač in jo prekrijemo z mešanico skute, mleka, jajc in začimb.

Pečemo 30 minut pri 180–185 stopinjah C. Pečeni narastek ohladimo in ga postrežemo kot prilogo k mesu ali kot glavno jed.

Hranilna vrednost (za 1/3 pekača):
 

Energijska vrednost: 294 kcal
Beljakovine: 31 g
Ogljikovi hidrati: 26 g
Maščobe: 8 g

 

Dober tek!

AKCIJA Maxximum Pure Whey + dodatni izdelek