Maxx Burner

Izšla je devetnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Pirina rižota s chillijem

  • avtor: Mateja Škrlec
  • 07.08.2012

Vroči dnevi in vroč chili? Na videz mogoče nemogoča kombinacija, a okus vsekakor prepriča. Še ena ideja za hitro kosilo ali večerjo.

Sestavine (za 2 osebi):

100g pire,
1 srednje velik korenček,
1 manjša zelena paprika,
1 manjša čebula,
piščančje prsi 250g,
sol, poper.

Priprava:

Piro po navodilih predhodno kuhamo na zmernem ognju pribl. 15min.

Vso zelenjavo na drobno narežemo ter pražimo v teflonski ponvi. Dodamo piščančje prsi, narezane na čim manjše koščke.
Pražimo kratek čas.

Dodamo piro, zalijemo z vodo in pustimo pribl. 15 min, da počasi povre tekočina. Vmes dodamo narezan chili, solimo ter popramo.

Ko tekočina povre, serviramo pirino rižoto z listom solate in chilijem na krožniku.

Hranilna vrednost celotnega obroka (za eno osebo):

Energijska vrednost 360 kcal
Beljakovine 34,5 g
Ogljikovi hidrati 43,3 g
Od tega sladkorji 6,8 g
Od tega vlaknine 7,2 g
Maščobe 4,3 g
Od tega nasičene maščobne kisline 1 g


Dober tek!

Maxx Burner