Jabolčni cupcake

• avtor: Polona Fonda
• 29.09.2010

Cupcake je mala, ljubka tortica, ki pa v svoji originalni sestavi ni ravno primerna za zdrav, hranilen obrok. Toda z malo domišljije lahko preskočimo tudi to prepreko in ustvarimo zdrav, okusen in preprost jabolčni cupcake.

Potrebujemo:

20 g beljakovinskega praška Nitro Whey Gold  z okusom čokolade
25 g arašidovega masla
polovico (srednje velikega) jabolka
4 žlice vode

Polovico jabolka izdolbemo tako, da dobimo ``posodico´´, v katero bomo kasneje nadevali čokoladno kremo iz arašidovega masla.

Skupaj zmešamo dve čajni žlici (25 g) arašidovega masla, beljakovnski prašek z okusom čokolade in vodo.

Naštete sestavine mešamo v multipraktiku toliko časa, dokler ne dobimo enakomerno gladke kreme.

Na koncu jabolko nadevamo s kremo in po želji dodatno okrasimo s kosmiči ter suhim sadjem.

Sestava (brez dekoracije):