Popestrite si poletne trenutke s priljubljeno italijansko sladico, pripravljeno na zdrav način. Vsebuje malo maščob in ogljikovih hidratov ter je prava osvežitev v vročih poletnih dneh.
| Sestavine: |
100 g skute z 0,5 % m.m.
2 dcl mleka z 0,5 % m.m.
60 g Regis Whey Protein 80, okus češnja-jogurt
200 g jogurta LCA z 0,1 % m.m.
20 g želatine fix (1vrečka)
gozdni sadeži za prilogo oz. dekoracijo (zmrznjeni) |
Priprava:
Vse sestavine (razen želatine) zmiksamo v posodi. Nato počasi dodajamo želatino in miksamo še približno 1 minuto, da se masa zgosti. Pripravljene modelčke zmočimo z vodo, vanje vlijemo maso in damo v hladilnik za cca. 2 do 3 ure.
Pred serviranjem damo gozdne sadeže nahitro v mikrovalovno pečico, da se oddtajajo in nato polijemo čez ohlajeno panna cotto.
Sestava za celotno panno cotto*
|
Kcal
| 401,2
|
Beljakovine
| 65,4 g
|
Ogljikovi hidrati
| 26,8 g
|
Maščobe
| 3,6 g
|
* brez gozdnih sadežev
Dober tek!
