 Če ste naveličani vsakdanjih začimb in omak, poskusite za
spremembo koščke piščančjega fileja marinirati v limoninem soku. Kot priloga se
zraven odlično podajo dušene bučke ali zelena solata.
Sestavine | 200 g piščančjega fileja
sok pol limone
sol
origano
bazilika
limonina trava
česen
poper
žlica olivnega olja |
Priprava
Piščančji file narežemo na majhne kocke in jih naložimo v
skodelico. Nato jih posolimo, popopramo, dodamo še preostale začimbe in
zalijemo z limoninim sokom. Pustimo v hladilniku več ur (lahko tudi čez noč).
Kocke popečemo in nekaj časa dušimo (po potrebi prilivamo vodo). Nato odstavimo
in dodamo še žlico olivnega olja ter dobro premešamo. Ponudimo z rižem ali
drugo prilogo po želji.
Sestava za 1 obrok | Kcal
| 272,4
| Beljakovine
| 41,6 g
| Ogljikovi hidrati
| 2 g
| Maščobe
| 7,4 g
|
Dober tek!
|
