 Mehiška rižota je preprosta vsakdanja jed z veliko
beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov. Če ste na dieti, jed
spremenite v “piščanca z mehiško zelenjavo” – piščančji file popečete, dodate
zelenjavo, riž pa izpustite.
Sestavine: | 70 g riža
150 mehiške zelenjavne mešanice
200 g piščančjega fileja
voda
poper
čili v prahu
česen |
Priprava:
V teflonski posodi popečemo na koščke narezanega piščanca. Dodamo mehiško
zelenjavo in nekaj minut mešamo. Nato dodamo riž in ga zalijemo z vodo ter
začinimo s česnom, poprom in jušno kocko. Kuhamo približno 25 minut oz. dokler
voda ne izpari.
Po želji postrežemo z naribanim sirom ali žlico kisle
smetane.
Sestava za 1 obrok | Kcal
| 511,00
| Beljakovine
| 55,15 g
| Ogljikovi hidrati
| 64,30 g
| Maščobe
| 3,00 g
|
Dober tek!
|
