Polona Fonda /
16. julij 2010
Študije na živalih so znanstvenikom odprle nove vpoglede na teorijo restrikcije kalorij in daljšega, kvalitetnejšega življenja.
Že nekaj časa je namreč znano, da rahel deficit lahko podaljšuje življenje, nedavna študija pa je pokazala, kako omejen vnos hrane vpliva na sam mehanizem staranja. Nova spoznanja bi lahko pomagala bolje razumeti in posledično tudi preprečiti s starostjo povezane bolezni.
Znanstveniki iz CISBAN centra (Centre for Integrated Systems Biology of Ageing and Nutrition) se poigravajo s predpostavko, da ima lahko prav restrikcija kalorij močan, pozitiven vpliv na celično senescenco – stanje, kjer celica doživi biokemične spremembe, katere povzročijo, da se preneha deliti. Z opazovanjem miši, so strokovnjaki ugotovili, da so z omejenim vnosom kalorij s hrano, le-te imele manjšo in omejeno akumulacijo poškodovanih celic v jetrih in črevesju. Oba organa sta namreč znana ravno po tem, da s starostjo kopičita veliko število oslabljenih celic.
Chunfang Wang, vodilni raziskovalec pri študiji pravi, da restrikcija kalorij lahko znatno omili oksidacijo pomembnih telesnih molekul in posledično prepreči poškodbe tkiv, ki vodijo v bolezni povezane s starostjo. Toda znanstveniki zaenkrat potrebujejo še več dokazov, predvsem pa razumevanja delovanja in sprememb organizma pri omejenem vnosu kalorij s hrano.
vir: ScienceDaily
Deli v spletnih skupnostih
