Polona Fonda /
28. junij 2010
V polnem teku ni le sezona kopalk, ampak pravi ``bum´´ doživljajo tudi nekateri sezonski sadeži, med katerimi trenutno prednjačijo jagode.
Danes jih gojijo po vsem svetu, začetki kultiviranja pa segajo celo v čase Starega Rima. Rimljani so namreč verjeli, da imajo zdravilno moč in lahko pomagajo pri nekaterih boleznih. Najbolje, da to preverite tudi vi sami in v svoj jedilnik obvezno umestite nekaj sladkih, rdečih in sočnih jagod, saj ima polna skodelica le 50 kalorij, obenem pa vsebuje tudi do 100 mg vitamina c.
Lahko jih uživate kar same ali pa jih dodate drugih jedem. Poleti bodo super predvsem osvežilni napitki iz skute ali jogurta, sadne solate in različne ``zmrzline´´ oziroma sadni sladoledi brez dodanega sladkorja.
Pred nakupom in samo pripravo jagod, pa vendarle preletite nekaj koristnih nasvetov:
- Izberite jagode, ki so od zgoraj navzdol enakomerno rdeče (ne izbirajte rumenih, zelenih oziroma nezrelih
jagod)
- Prepričajte se, da je steblo zeleno in, da jagoda izgleda sveža in čvrsta
- Pred nakupom preverite, da jih ni slučajno že dodobra napadla plesen
- Takoj po nakupu jih shranite v hladilnik
- Pred uporabo jih sperite s hladno vodo, osušite in šele nato odstranite peclje
Vir: healthnews.com
Deli v spletnih skupnostih
