Maxximum Premium Whey

Izšla je osemnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Maxximum Creme Brulee

  • avtor: Mateja Škrlec
  • 14.03.2013

Samo 3 sestavine, 5 minut dela in nestrpno čakanje pred pečico. Pretežno beljakovinska sladica, ki je, če mleko zamenjate s sladko smetano ali kokosovim mlekom, primerna tudi za ketogeno dieto. Izkažite se kot pravi profesionalci in presenetite z vrhunsko sladico.

Sestavine (za dve osebi):

3  jajca
30 g sirotkinih beljakovin v prahu okus vanilja
200 ml polnomastnega mleka

Priprava:

Jajca penasto umešamo, dodamo sirotko v prahu in mleko. Dobro premešamo med seboj ter zlijemo v ognjevarno posodo.

V pekač nalijemo vodo, ki naj sega do 2/3 posode, v kateri bomo pekli jajčno kremo. Posodo s kremo postavimo v pekač in nato v pečico, predhodno ogreto na 160 stopinj. Pečemo približno 45 minut. Krema je pravilno pečena, ko je čvrsta in dobi zlatorjavo skorjo na vrhu.

Postrežemo  vroče ali hladno, preden postrežemo lahko potresemo z mletimi lešniki.

Hranilna vrednost (za eno osebo):

Energijska vrednost 897,5 kJ (214,5 kcal)
Beljakovine 22,2 g
Ogljikovi hidrati 7 g
     Od tega sladkorji 6,85 g
Maščobe 10,9 g
Od tega nasičene maščobne kisline 4,55 g
Prehranske vlaknine 0,5 g


Dober tek!

Maxx ENERGY BCAA -  moč aminokislin in kofeina