Mind Muscle Booster

Izšla je osemnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Ovita jajca s pršutom

  • avtor: Mateja Škrlec
  • 27.12.2013

Da so jajca idealno živilo, smo se že naučili. Čeprav so umešana in pečena jajca na oko klasika, se bomo danes malce poigrali in jih ovili s pršutom. Hrustljav rob pršuta vas bo osvojil v trenutku.

Sestavine za 2 osebi:

4 cela kokošja jajca
4 rezine pršuta
mlet čili oz kajenski poper

Priprava:

Pečico si pripravimo na temperaturo 200 stopinj. V vsak modelček za peko muffinov položimo eno rezino pršuta. Pazimo, da se pršut dobro prilega modelčku.

V vsak modelček nato previdno ubijemo celo kokošje jajce.

Vse štiri modelčke z jajci in pršutom položimo v predhodno ogreto  pečico ter pečemo 8 minut. Jajca vzamemo iz modelčkov, potresemo mletim čilijem in postrežemo s prilogo.

Hranilna vrednost (za 1 osebo):

Energijska vrednost 1063 kJ (254 kcal)
Beljakovine 25 g
Ogljikovi hidrati 1 g
Od tega sladkorji 0,2 g
Vlaknine 0 g
Maščobe 17 g
Od tega nasičene maščobne kisline 6 g


Dober tek!

BEMUMAST 2: LCHF-recepti za vsak dan