Morski žar
- avtor: Staša Grom
- 03.08.2007
Ponudba rib pri nas je vedno večja. Med drugim lahko kupite zamrznjen file polenovke in lososa, ki ju lahko hitro pripravite kot okusen, lahko prebavljiv in nizkokaloričen obrok. Zraven se prileže sezonska ali šopska solata, po želji tudi pečen krompir.
Potrebujete:
file lososa
file polenovke
kokosovo maslo
olivno olje
bazilika
sol
poper
limonin sok
Priprava:
Ponev za žar, premazano s koščkom kokosovega masla, dobro segrejete in vanjo položite začinjene ribje fileje. Po nekaj minutah jih obrnite. Na krožniku jih poškropite z limoninim sokom in olivnim oljem.
Sestava:
| 150 g fileja lososa | 200 g fileja polenovke | |
| Energijska vrednost | 174 kcal | 164 kcal |
| Beljakovine | 29,9 g | 35,6 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g | 0 g |
| Maščobe | 5,2 g | 1,3 g |
Dober tek!
