Maxximum N.O.X Muscle Booster

Izšla je osemnajsta številka revije POSTANI Fit

Revija PostaniFit

Piščanec s kurkumo

  • avtor: Aleš Sušnik
  • 24.08.2007

Veliko ljudi si strogo dieto predstavlja kot dan, prepreden z enoličnimi, neokusnimi obroki. Z malo truda, spretnosti in domišljije pa lahko še s tako omejenimi sestavinami pripravimo marsikaj slastnega.

Sestavine:

150 g piščančjega fileja
začimba kurkuma
100 g kalčki alfalfa (lucerna)
rukola

Kalčki alfalfa imajo v primerjavi s sojinimi kalčki dosti manj ogljikovih hidratov, zato so mnogo boljša izbira za vsakogar, ki strogo pazi na vnos ogljikovih hidratov.

 

  kalčki alfalfa Sojini kalčki
Energijska vrednost 33 kcal 155 kcal
Beljakovine 4 g 13 g
Ogljikovi hidrati 2 g 10 g
Maščobe 1 g 7 g

 

Priprava:

  1. Meso razrežemo na trakove ali kocke, ga posolimo in potresemo s kurkumo.
  2. Segrejemo vok, dodamo 0,5 dl vode in meso dobro prepražimo.
  3. Meso lahko začinimo še s poprom in muškatnim oreščkom.
  4. Na koncu dodamo rukolo in jo na hitro (1 minuto) prepražimo z mesom.
  5. Kalčke alfalfa dobro operemo z vodo, jih po želji solimo in serviramo na krožniku.

 

Sestava za celoten obrok *:

Energijska vrednost 176 kcal
Beljakovine 34 g
Ogljikovi hidrati 2 g
Maščobe 4 g

 

Dober tek!

Mind Muscle Booster