Maxx živilo: Beluši
Beluši (pogovorno šparglji), imenovani tudi kraljeva vrtnina, nas razveseljujejo v zgodnjih pomladnih mesecih. Rod belušev spada med enokaličnice, v družino beluševk (Asparagaceae). Poznanih je približno 300 vrst, od katerih jih je le približno 20 užitnih.
preberi več ...
Kaj jesti na maratonu?
Maraton je za večino izmed nas glavno zaključno dejanje celoletnega pridnega dela. Neprespana jutra, bolečine po vsem telesu, lakota, žeja, premagovanje samega sebe. Vse to je zaznamovalo našo pot, po kateri smo hodili z eno samo željo: premagati samega sebe in dokazati, da zmoremo, da nam bo uspelo.
preberi več ...
Keto Power
Živjo! Ime mi je Nenad in sem »keto prilagojen«! V zgodbi, ki sledi, bom predstavil svojo pot do keto adaptacije – zgodba o tem, kako sem svoje telo naučil za energijo učinkovito uporabljati maščobe ...
preberi več ...
Nevarni holesterol - prvi del
Holesterol je telesu škodljiva snov, zaradi katere se moramo izogibati jajcem, rdečemu mesu in drugi živalski hrani. Kot vemo, je holesterol glavni povzročitelj bolezni srca in ožilja, ki so najpomembnejši razlog smrti v razvitem svetu.
preberi več ...
Vpliv beljakovin, aminokislin in fizične aktivnosti na mišično maso – novejša spoznanja
Zelo me razveseli, kadar je v katerem izmed strokovnih zbornikov objavljen nov pregledni članek s področje športne prehrane, sploh če obravnava pridobivanje mišične mase.
preberi več ...
Gremo Keto po Gromovo - ketoni in stanje ketoze
Po prvem odkritju ketonov v urinu bolnikov z diabetesom sredi devetnajstega stoletja so ketoni vrsto let veljali za nezaželeni vmesni produkt nepopolnega izgorevanja maščob, ki ima škodljive vplive na telo.
preberi več ...
Kreatin - Ne le za moč in mišice – manj znani pozitivni učinki jemanja kreatina
Kreatin je eden najučinkovitejših dodatkov, ki so na voljo športnikom. Znova in znova preizkušen v profesionalnem športu in med rekreativci.
preberi več ...
Gašper Grom: "Ni vse, kar ni mleko ali kava, doping"
Marsikdo ima o prehranskih dopolnilih povsem napačno predstavo. Nekateri menijo, da so škodljiva in nenaravna ali pa jih celo zamenjujejo s prepovedanimi snovmi v športu. Resnica je nekaj povsem drugega ...
preberi več ...
Miti povezani s prehrano
Še vedno raje posegate po izdelkih z nizko vsebnostjo maščobe? Se izogibate jajcem, ker vsebujejo preveč holesterola? Morda boste na podlagi naslednjih petih mitov lažje precenili, kaj je res in kaj ne.
preberi več ...
Maxx živilo: Sardele
Jadranska oziroma mediteranska sardela (Sardina pilchardus) spada med tako imenovane modre ribe, ki imajo na območju Jadrana izredno velik gospodarski pomen.
preberi več ...
